Aperol - 4 pomysły na drinki z tym włoskim aperitifem

 Aperol - 4 pomysły na drinki z tym włoskim aperitifem
Autor Pamela Cieślak
Pamela Cieślak29.10.2023 | 5 min.

Aperol to włoski likier o pomarańczowo-gorzkim smaku, który idealnie nadaje się na lato. Ze swoją wytrawnością i orzeźwieniem sprawdza się doskonale w drinkach, koktajlach i szprycerach. Jakie drinki warto przygotować z Aperolem? Oto kilka sprawdzonych przepisów na aromatyczne i pełne słonecznych nut drinki z tym stylowym składnikiem.

Jakie są najlepsze przepisy na drinki z Aperolem?

Aperol ma wyjątkowy, wytrawny smak z nutą gorzkiej pomarańczy. Doskonale łączy się z prosecco, wytrawnymi winami musującymi, a także z tonikiem czy pomarańczą. Pozwala przygotować zarówno klasyczne drinki jak Aperol Spritz, jak i autorskie wariacje koktajli. Oto kilka sprawdzonych pomysłów na orzeźwiające drinki z Aperolem:

Spritz - klasyczny drink z Aperolem, pomarańczą i prosecco

Aperol Spritz to prawdziwy hit - drink, który króluje latem w całych Włoszech. Składa się z 3 prostych składników: Aperolu, prosecco i pomarańczy. Kluczem jest odpowiednie zbalansowanie słodyczy pomarańczy, wytrawności prosecco i goryczki Aperola. Najlepiej wymieszać składniki w proporcjach 3:2:1 (3 części prosecco, 2 Aperola i 1 soku z pomarańczy) i dolać odrobinę wody gazowanej. Udekorować plastrem pomarańczy - i gotowe!

Aperol Spagliato - drink Aperola z wytrawnym winem musującym

Jeśli lubisz wytrawne bąbelki, spróbuj Aperol Spagliato. Zamiast proseccoużyjemy wytrawne wino musujące - może być np. Cava lub Prosecco. Dodajemy lód i skrapiamy sokiem z pomarańczy dla aromatu. Proporcje to znów 3:2 na korzyść wina. Ten wariant jest nieco mocniejszy niż klasyczny Spritz.

Jak zrobić orzeźwiającego Hugo z Aperolem i miętą?

 Aperol - 4 pomysły na drinki z tym włoskim aperitifem

Hugo to wytrawny i niepowtarzalnie aromatyczny drink na bazie Aperola, wina musującego, mięty i limonki. Mieszamy składniki w proporcjach 1:2:1 (Aperol, wino i sok z limonki). Dodajemy kilka listków mięty, lód i dekorujemy plastrem limonki. Świeża mięta dodaje orzeźwienia i sprawia, że ten drink jest idealny na upalne dni.

Aperol Collins - wariacja na klasycznego drinka z ginu

Collins to popularny drink na bazie ginu, cytryny, cukru i wody gazowanej. W wersji z Aperolem zastępujemy gin tym włoskim likierem. Mieszamy 40 ml Aperola, 20 ml soku z cytryny, 10 ml syropu cukrowego i uzupełniamy wodą gazowaną. Można też dodać plasterek pomarańczy zamiast cytryny. Collins z Aperolem idealnie gasi pragnienie w upały.

Dlaczego Aperol idealnie smakuje latem? Wytrawność i orzeźwienie

Aperol ze swoją lekką goryczką i wytrawnym charakterem pasuje idealnie na gorące dni. Jest znacznie lżejszy i bardziej orzeźwiający niż na przykład Campari. Ma tylko 11% alkoholu. Jego smak podkreśla nuta gorzkiej pomarańczy, która dodaje świeżości. Dzięki temu Aperol świetnie gasi pragnienie i dodaje energii. To znakomity składnik orzeźwiających drinków na lato.

Jakie proporcje Aperola najlepiej sprawdzą się w drinkach?

W większości klasycznych przepisów na drinki z Aperolem używa się tego składnika w proporcji 1:2 lub 1:3 względem prosecco lub innego wina musującego. Na przykład w Aperol Spritz najlepiej sprawdzają się proporcje 1 część Aperolu, 2 części prosecco i 1 część soku pomarańczowego. Taka mieszanka daje balans pomiędzy goryczką, musującą wytrawnością i słodką nutą pomarańczy.

Z czym łączyć Aperol poza prosecco i pomarańczą?

Choć klasyczne połączenia z prosecco i pomarańczą są najbardziej znane, Aperol można łączyć z wieloma składnikami, tworząc autorskie drinki. Świetnie komponuje się z miętą (Hugo), cytrusami (Aperol Collins), a nawet z piwem i wermutem. Można dodać go również do drinków bezalkoholowych. Kreatywności w miksowaniu z Aperolem nie ma końca!

Podsumowanie: Aperol to must have na letnie drinki

Aperol zdecydowanie warto mieć w barku na lato. Ten włoski likier o smaku gorzkiej pomarańczy idealnie nadaje się do drinków, koktajli i szprycerów. Można przyrządzić zarówno klasyki jak Aperol Spritz, jak i własne autorskie wariacje. Lekka goryczka i orzeźwienie Aperola dodadzą uroku każdemu spotkaniu w upalne dni.

Najczęściej zadawane pytania

Aperol ma stosunkowo niską zawartość alkoholu jak na likier - tylko 11% obj.

Aperol ma dość intensywny, goryczkowy smak. Lepiej smakuje w połączeniu z innymi składnikami, które zbalansują jego smak.

Najczęściej w drinkach stosuje się 1 część Aperola na 2-3 części prosecco lub innego składnika.

Nie zaleca się zamieniania, ponieważ Aperol jest znacznie lżejszy i słodszy niż Campari. Drink może nie mieć odpowiedniego smaku.

Otwartą butelkę Aperola najlepiej zużyć w ciągu roku. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

5 Podobnych Artykułów:

  1. Karta zdrowia dziecka: Praktyczne informacje i ważne dokumenty podróżne
  2. Wczasy na Sardynii - Wakacje 2023 na wyspie pełnej słońca, plaż i smacznej kuchni
  3. Zwiedzanie Wrocławia - najważniejsze atrakcje
  4. Sekrety Doliny Będkowskiej - mało znane szlaki i urokliwe zakątki
  5. Tanie noclegi w Mediolanie - sprawdź oferty i rezerwuj online!
tagTagi
shareUdostępnij
Autor Pamela Cieślak
Pamela Cieślak

Jestem Pamelą i serdecznie witam Was na blogu, który jest poświęcony fascynującemu świecie podróży i odkrywania nowych miejsc. Od zawsze marzyłam o zwiedzaniu świata i dzieleniu się swoimi przygodami z innymi. 

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze (0)

email
email

Polecane artykuły